Grillen – ein sommerliches Vergnügen!

Was gibt es Schöneres als an einem Sommerabend mit Freunden auf der Terrasse, auf dem Balkon oder im eigenen Garten zu sitzen und zu grillen? Ganz gleich, ob man auf einem Elektro-, Gas- oder auf einem klassischen Holzkohlegrill die Würstchen und Steaks grillt – es schmeckt immer wieder gut. Aber was benötigt man alles, für einen perfekten Grillspaß?
Für alle Fleischesser sind Steaks, Rippchen und natürlich Würstchen in allen Variationen genau das Richtige. Damit das Fleisch auch schön zart wird, sollte man es immer vorher für ein paar Stunden in einer würzigen Marinade ziehen lassen. Alle die kein Fleisch mögen, können sich Paprika oder Auberginen vom Grill mit einem cremigen Dip schmecken lassen. In Alufolie gegrillter Fisch ist aber ebenso eine Delikatesse wie zum Beispiel ein zartes Putensteak oder ein saftiger Hähnchenschenkel. Als Beilage sind bunte frische Salate oder auch Kartoffeln in der Folie immer wieder eine gute Idee. Nicht zu vergessen die verschiedenen Grillsoßen, die man selbst zubereiten oder auch fertig kaufen kann und natürlich auch ein knuspriges Baguette dürfen bei einem sommerlichen Grillvergnügen nie fehlen!